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My Story,

아홉쌀 막걸리

by 야너건 2025. 2. 13.
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동네 칼국수 집에 들렀다가 반가운 친구를 만났다

둔산동 칼국수 맛집. 칼만사! a.k.a 칼국수를 만드는 사람들.

반가운 친구는 막걸리였는데, 

대전에서는 보기 거의 어려운... 아홉쌀 막걸리.

방배동 한아양조라는 양조장에서 

젊은 여사장님이 만드는 막걸리..

일곱쌀과 열두쌀도 있는데, 아홉쌀이 가장 반응이 좋은거 같다. 

예상대로 알콜이 9%

사진에 있는 분이 사장님이고. 9살때 모습이라고..

모처럼 

칼국수와 함께 좋은 막걸리 한 잔을 하고 돌아왔다.

칼국수 사진이 없네..

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