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피를 맑게 해주는 홍국(Red Yeast Rice) ?? 홍국(Red Yeast Rice)는 하얀 쌀(white rice)에서 자라는 효모(yeast)인 모나스커스 퍼퍼레우스(Monascus purpureus)의 부산물입니다. 영양제로도 판매되고 있어요. ​ ​ ​ 콜레스테롤 수치를 낮추는 물질을 포함하는 것으로 알려져 있습니다. 그 중 하나가 모나콜린 케이(monacolin K)이며, 처방되는 고지혈증 치료제인 로바스타틴(lovastatin)과 동일한 성분입니다. ​ 그래서 홍국(red yeast rice)을 많이 먹게 되면 그 속에 들어있는 모나콜린 케이를 많이 먹게 되는 것이니까요. 고지혈증 치료제인 로바스타틴을 많이 먹게 되는 셈이에요. ​ 그래서 고지혈증이 개선되는 효과도 나타나지만, 물론 부작용도 똑같이 발생율이 높아집니다. 더 큰 문제는 모나콜린 .. 2021. 10. 28.
콜레스테롤을 낮추는데 좋은음식 (2) 콜레스테롤을 낮추는데 좋은음식 (2) ​ 2019년 강남세브란스병원 가정의학과 연구팀에서 2013-2015 국민건강영양조사 데이터를 분석했는데요. ​ 고지혈증 유무에 따라 콜레스테롤 섭취량이 콜레스테롤 농도에 미치는 영향을 비교했습니다. ​ 고지혈증이 없는 그룹에서는 총콜레스테롤과 나쁜 콜레스테롤이 차이가 없었지만, 고지혈증이 있는 경우에는 300mg이상 섭취​하는 그룹에서 아주 약간의 콜레스테롤 상승이 관찰되었습니다. ​ 연구 데이터를 제가 그래프로 만들어봤어요. 고지혈증이 없는 그룹에서는 콜레스테롤을 300mg보다 적게 먹든 더 많이 먹든 총콜레스테롤과 나쁜콜레스테롤에 차이가 없었지만, 고지혈증이 있는 그룹에서는 경미한 상승이 있었습니다. - (총콜레스테롤 3.9, 나쁜 콜레스테롤 5.4) 그래프를 .. 2021. 10. 22.
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