활성형 엽산과 그냥 엽산.

영양제 병 앞에 네잎 클로바 모양 보신 적 있나요?

​

이런 식으루요..

​

​

이렇게 생겼는데.

영어로 Quatrefolic이라고 적혀있습니다.

​

이걸 만드는 회사는 프랑스에 있는

그노시스 바이 레사프레 입니다.

(Gnosis by Lesaffre. 프랑스 발음을 살리면 그노시스 바이 레사쁘흐)

​

Gnosis는 영적인 인식. 신비적 직관. 이런 뜻이구요.

그노시스 어드밴스드 바이오테크(Gnosis Advanced Biotech)라는

원래는 이탈리아의 바이오테크 회사였습니다.

​

레사프레는 원래 프랑스의 이스트 회사로,

전 세계에서 가장 이스트를 많이 만드는 회사입니다.

루이 레사쁘흐(Louis Lesaffre)가 친구인 루이 봉듀엘레(Louis Bonduelle)와

설립한 회사로, 역사가 170년 정도 됩니다. (1853년 설립)

​

2018년에 레사프레가 그노시스 어드밴스드 바이오테크를 인수하면서

그노시스 바이 레사프레가 되고, 레사프레 소속이 되었어요.

​

저 네잎 클로버 마크는 그노시스 바이 레사프레가 만든

활성형 엽산인 5-MTHF가 들어있다는 표시입니다.

어떤 회사에서 비타민을 만들건,

원료를 저 성분을 쓰는 경우에 저 로고를 넣을 수 있어요.

​

왼쪽이 일반 엽산입니다.

최종 활성형인 5-methyfolate까지 가려면

여러 단계를 거쳐야 하는데요.

​

유전적으로 저 단계중 하나에 문제가 있는 경우가 있어요.

MTHFR이라는 효소에 변이가 있으면 활성형이 덜 만들어지게 됩니다.

그런데 변이가 비율이 조금 높은 편이에요.

유전자는 한 쌍이니까. 두 개로 구성되는데,

두 개가 도무 변이인 경우는 일본 사람을 기준으로 10-15% 정도 됩니다.

(이탈리아 회사였다고 말씀드렸는데, 이탈리아는 조금 더 높아서

15-20%정도 됩니다.)

​

그래서 저 활성형 엽산이 도움이 될 수 있습니다.

어디에 제일 도움이 되냐면,

​

동맥경화와 연관성을 보이는 것으로 알려진 호모시스테인을 낮추는데 도움이 됩니다.

물론 호모시스테인이 낮아진다고 심혈관질환 위험도가 낮아지는 것은 아니지만

적어도 엽산을 포함한 몇몇 비타민의 부족을 의미하므로

일반적인 식사에도 호모시스테인이 높다면

저 로고가 있는 비타민을 드셔보시는 것도 좋겠습니다.

​

다만, 엽산은 꼭 활성형만 있어서 해결되는 것은 아닙니다.

저 활성형 엽산은 호모시스테인과 관련된 메틸기 전달에는 매우 중요하지만,

다른 곳에서는 다른 형태의 엽산을 사용하거든요.

(가령, 질소가 붙어있는 formimino-THF같은..)

그런데 5-THF는 그 전단계 물질로 되돌아갈 수 없어요.

그래서 다른 형태의 엽산이 필요한 경우에는 큰 도움이 되지 않습니다.

물론 엽산이 많은 음식을 많이 드시면 문제 없어요.

다만 음식제한을 하는 경우에는 주의가 필요합니다.

​

특별한 경우가 아니라면 일반 엽산을 드시면

필요한 만큼 전환시켜서 사용하면 되므로 문제가 없구요.

​

우연히 알게 되었는데

호모시스테인 수치가 높거나 MTHFR 변이를 가지고 있는 경우라면

저 로고가 있는 활성형 엽산이 도움이 될 수 있습니다.

​

​

#엽산 #Quatrefolic #그노시스바이레사프레 #Gnosis

#GnosisbyLesaffre #Lesaffre