728x90 Beccherie1 띠라미수, pick me up! pick me, pick me, pick me up! 띠라미수는 원래 이탈리아말입니다. 띠라레(tirare)는 영어로 당긴다(pull)는 의미이구요. 미(mi)는 나!(me).. 수(su)는 위로(on, up).. 띠라미수는 '나를 끌어 올린다'는 의미로, 기분이 좋아진다는 뜻으로 그렇게 이름을 붙였다고 합니다. 레스토랑을 운영하던 아도 캄페올(1928-2021)의 부고에 따르면, 1969년 12월 24일, 트레비소(Treviso)에 있는 그의 레스토랑 "Le Beccherie"에서 그의 아내 알바 디 필로(Alba di Pllo, 1929-2021)와 페스트리 쉐프 링구아노또(Linguanotto)에 의해 띠라미수가 최초로 개발되었다고 해요. (아도 캄페올의 부고기사) 티라미수는 전세계적으로.. 2022. 3. 10. 이전 1 다음 728x90
