728x90 bpatisserie1 Kouign-Amann, 꾸이냐만? 퀸 아망? 유럽에서 가장 기름진 패스트리.. 꾸이냐만(Kouign-amann) the fattiest pastry in all of Europe - NY Times 영국의 본토에 해당하는 그레이트 브리튼 Great Britan을 로마시대에는 브리타니아 Britania라고 했는데, 여기 원래 살던 켈트족인 브리튼인(Britons)에서 이름을 따왔다고 한다. 5-6세기에 앵글로색슨들이 브리튼에 정착하기 시작하면서, 원래 주인이던 브리튼들이 북쪽과 서쪽으로 밀려나고, 일부는 바다를 건너 프랑스 서쪽으로 이동했다. 이들이 정착한 지역을 브리타니(Brittany) 혹은 그들이 원래 살던 섬 그레이트 브리튼보다 작은 레서 브리튼(Lesser Britain)이라고 부르기도 했다고. 정식 지명은 '브르타뉴' Bre.. 2021. 10. 21. 이전 1 다음 728x90
