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EPA2

내 몸 속에 남아 있는 환경오염? 미국 환경 보호청(US EPA, Environmental Protection Agency)에서 1982년에 미국 국민들의 지방 조직에 있는 오염물질 분석을 했습니다. ​ 미국 국민 지방조직 조사(National Adipose Tissue Survey)라고 하는데요. 이 조사 결과는 매우 충격적이었습니다. * 100%에서 스티렌(Styrene), 크실렌(Xylene), 다이옥신(Dioxin) 등의 물질이 검출되었기 때문입니다. 거의 모든 사람의 몸, 특히 지방에 이런 물질들이 녹아 있었다는 것인데요. ​ 그래서 체지방이 많을 수록 몸에 이런 오염물질들이 많이 누적 될 가능성이 높습니다. ​ 갑자기 체지방을 줄이게 되면, 몸에 녹아있던 이런 물질들이 혈액으로 스며들게 됩니다. 혈액으로 스며들어서 세포의 대사.. 2021. 12. 14.
오메가-3 검사는 어떻게 하나요? - 오메가-3 인덱스 오메가-3 인덱스는 오랜 기간에 걸친 오메가-3 상태를 보여주는 검사 수치입니다. 혈액에 있는 혈청이나 혈장이 아니고, 적혈구 막에 있는 EPA와 DHA를 측정합니다. 결과는 적혈구 막에 있는 지방산 중 오메가-3 지방산의 %로 나타냅니다. ​ 적정 오메가-3 인덱스 수치 미국의 경우 8%가 넘으면 심혈관계 보호 효과가 최고임을 의미하고, 4% 미만이면 위험한 것으로 봅니다. ​ 미국의 10개 코호트를 메타분석한 연구에서** 오메가-3 인덱스가 8.3%인 그룹에서 4.2%인 그룹에 비해 치명적인 심혈관계 질환 위험이 30%정도 감소하는 것으로 나타났습니다. 우리나라 사람은 오메가-3가 부족할까요? ​빨간색 표시는 오메가-3 인덱스가 4% 미만으로 부족한 곳, 초록색은 8% 이상으로 충분한 곳입니다. 우리.. 2021. 10. 25.
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