대체 감미료의 1일 섭취 허용량과 부작용
식약처는 대체 감미료의
‘1일 섭취 허용량과 부작용’을 제시했습니다.

가장 많이 사용되는 아스파탐은
과량 섭취하면 두통, 어지러움, 메스꺼움이 생길 수 있고,
사카린은 메스꺼움, 구토, 설사 등이 생길할 수 있습니다.
아세설팜 칼륨은
독성이 적은 편이지만 두통, 갑상선 종양 등의 부작용이 보고되었습니다.
수크랄로스를 과다 섭취하면
설사, 어지러움, 복통 등이 나타날 수 있습니다.
대체 감미료마다 부작용이 다르고,
적게 섭취해도 몇 주, 몇 달 또는 몇 년에 걸쳐 반복적으로
섭취할 경우 만성 부작용이 나타날 수 있다는 데 유의해야 합니다.
제로 음료, 현명하게 선택하기 위한 가이드
체중 및 건강 관리에 관심이 높은 사람이
단맛 음료를 포기할 수 없을 때
제로 음료는 좋은 대안이
될 수 있지만,
제로 음료를 선택할 때는 몇 가지 중요한 점을 고려해야 합니다.
1. 감미료 종류 확인하기
2. 다른 성분 확인하기
3. 일상생활 속 대체 감미료 섭취량 고려하기
결론
제로 음료는 칼로리 걱정 없이 단맛을 즐길 수 있는 대안이지만,
대체 감미료의 장기적인 건강 영향에 대한 연구는
아직 충분하지 않습니다.
제로 음료를 자주 마시면
식욕이 증가하고 체중이 늘 수 있으며,
건강에 좋지 않은 영향을 미칠 가능성이 있습니다.
가장 좋은 수분 섭취 방법은 물입니다.
탄산음료를 좋아한다면 제로 음료를 선택하는 것도 나쁘지 않지만,
자주 마시기보다는 가끔 즐기는 것이 좋습니다.
건강을 생각한다면 제로 음료보다
물, 과일, 채소 등 다양한 음식을 통해
영양 균형을 맞추는 것이 중요합니다.
요약문 '이것만은 꼭 기억하세요'
• 건강에 대한 관심이 높아지면서 설탕 음료 대신 제로 음료를 선택하는 사람들이 늘고 있습니다.
• 제로 음료는 설탕 대신 칼로리가 낮거나 없는 대체 감미료를 사용해 단맛을 냅니다.
대표적인 대체 감미료로는 아스파탐, 아세설팜 칼륨, 수크랄로스, 스테비아 등이 있습니다.
• 대체 감미료의 장기적인 섭취가 건강에 미치는 영향에 대한 연구 결과는 아직 명확하지 않으며,
일부 연구에서는 부작용을 지적하기도 합니다. 제로 음료 섭취가 체중 감량에 도움이 되기는커녕,
오히려 식욕을 증가시켜 더 많은 음식을 섭취하게 만든다는 것입니다.
장기섭취 시 건강에 부정적인 영향을 미칠 것이라는 우려도 있습니다.
• 제로 음료를 선택할 때는 대체 감미료의 종류, 카페인 함량, 기타 첨가물 등을 꼼꼼히 확인하고,
과도하게 섭취하지 말아야 합니다.
가능한 한 물이나 무가당 차를 마시고, 제로 음료는 가끔씩 섭취하는 것이 바람직합니다.
언제나 건강한 식습관과 함께 균형 잡힌 생활을 하는 것이 가장 중요합니다.
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