본문 바로가기
728x90

Life Style as Medicine243

바람만 닿아도 아프다구요? - 통풍의 식이요법 바람만 닿아도 아프다고 이름도 통풍인 이 병. 혈액의 요산 수치가 높아져서 관절 주변에 결정 같은 것이 만들어지고, 이것이 통증을 유발하는데요. ​ 요산은 퓨린이 분해될 때 만들어지는 물질이에요. 요산은 소변으로 배출되는데. 그래서 요산이 많이 들어있는 음식을 먹거나, 콩팥에서 요산이 잘 배출되지 않으면, 요산 농도가 높아져 통풍이 잘 생길 수 있습니다. ​ 통풍 식이 요법의 목표는 병을 치료하는 것은 아니구요. 재발 위험을 낮추고, 관절 손상의 진행을 늦추는 것입니다. ​ 통풍 관리를 위해서는 - 체중을 적정 체중으로 유지하고, - 퓨린이 많은 음식을 조금 주의하고 (완전히 끊는 것은 아니고) - 요산 조절에 도움이 되는 음식을 먹어야 합니다. ​ 과체중이 되면 통풍이 발생할 위험이 높아져요. 물을 충.. 2021. 9. 2.
몇 시인가요? - 영양제 먹기 좋은 시간이네요... 몇 시인가요? - 영양제 먹기 좋은 시간이네요... 영양제는 언제 먹는 것이 가장 효과적인지 많이 받는 질문 중 하나인데요. ​ 지용성 비타민과 지방산은 음식과 드시는 것이 유리합니다. 비타민 A와 D가 지용성 비타민이구요. 담즙이 분비되어 흡수가 잘 되기 때문이에요. 반대로 공복에 드시면 흡수율이 매우 떨어집니다. ​ 에너지 생성과 관련된 비타민B는 오전에 드시는 것이 유리합니다. 항산화 작용에 필요한 비타민C도 가급적 오전에 드시는 것이 좋구요. 비타민 B와C는 수용성이어서 물을 많이 드시는 것이 좋아요. ​ 부신기능과 관련된 영양제도 오전에 드시는 것이 좋습니다. 부신 호르몬이 주로 오전에 많이 필요하고 오후에는 낮아져야 하기 때문인데요. 저녁에 드시면 불면증이 오거나 리듬이 깨지는 경우도 있어요... 2021. 9. 2.
과일에 붙어있는 숫자, PLU 코드 과일에 붙어있는 숫자, PLU 코드 수입 과일을 살때 잘 보면 스티커들이 붙어있는데요. 제가 산 키위에는 3279 이렇게 적혀있네요. ​ ​ 이 숫자는 PLU 코드라고 하는데요. Price Look Up code를 줄인 말입니다. ​ 농산물 표준 국제 연맹(IFPS)에서 이 코드를 관리하는데요. ​ 3279는 골드키위구요. 조금 더 큰 건 3280. 그린키위는 4030. 이런 식으로 번호들이 있어요. ​ 이렇게 1400개 이상의 농산물들에 코드가 할당되어 있는데요. ​ 일반적인 재배 방식으로 키운 농산물들은 3이나 4로 시작하는 4자리 숫자이구요. 이 경우엔 유기농이 아니에요. ​ 유기농은 이 숫자 앞에 9가 붙어서 다섯자리가 됩니다. 일반 골드키위는 3279, 유기농은 93279 일반 바나나는 4011.. 2021. 9. 2.
728x90