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둔산동에 문을 연 광명 대창집.. 둔산동에 새로 문을 연 맛집이 있어서 다녀왔습니다. ​ 광명대창집 둔산점. 간판부터 느낌이 있네요.. 일단 겉모습은 레트로 감성입니다. ​ 세팅은 이런 식으로.. 특별한 것은 없지만 부족하지도 않습니다. ​ 오늘 첫 방문이어서, 우선은 모듬으로 시작했습니다.. ​ 전체적으로 맛이 기대 이상이었고, 무엇보다 깔끔했습니다. ​ 의자 안에 옷을 보관할 수 있게 되어있어서 편했구요. ​ 가장 하이라이트는, 양볶음밥 계란이 따블이라는게 포인트입니다. 두 개여서 양! (양대산맥.. 뭐 이런 식으로..) ​ ​ 맛점수: ★★★★★★★★ 친절, 서비스: ★★★★★★★★ ​ 추천들어갑니다. 2022. 2. 28.
소에치치 맥모닝 만들기 친한 동생과 아침을 해결하기 위해 들린 맥도날드. 그런데, 맥모닝은 양이 항생 애매하잖아요.. 특히 남자들이 먹기엔, 두 개는 많고, 하나는 좀 아쉽고... ​ 소세지 에그맥머핀과 치킨치즈머핀 사이에서 늘 갈등하기도.. ​ 그래서 이번에는 '소에치치 맥모닝'을 만들어봤습니다. ​ 이름은 작명센스 끝판왕인 제가 직접 지어줬습니다. 소세지 에그 맥머핀 + 치킨 치즈 머핀 이렇게 글자들을 따서 니모닉(mnemonic) 스타일로 만들었어요. ​ 니모닉은 기억하는 방법 같은 건데요. 그리스신화에 나오는 '기억의 여신' 므네모시네의 이름에서 따 온 니모니코스에서 온 말입니다. ​ 그 중에 이렇게 앞글자를 따는 것을 '머릿글자법'이라고 해요. Acronym 처럼요.. ​ 그래서, 소에치치 맥모닝.. 이라고 지어봤습니.. 2022. 2. 25.
락토바실러스 람노서스 Rosell-11 (2) 어제에 이어서 라시도필에 대해 계속 알아봅시다. 과민성 대장 증후군(IBS)에 대한 연구도 있었는데요. 오랫동안 과민성 대장 증후군 증상이 있던 50명을 대상으로 진행한 연구에서 라시도필 투여 전, 후를 비교했습니다.$ ​ 배변 횟수도 감소하고, 무른 변이 나오는 횟수도 감소하고, 복부 불편감이나 가스 증상, 부글거림 등이 감소하는 것으로 나타났구요. 심한 통증이 나타나는 경우도 감소하는 것으로 나타났습니다. ​ 헬리코박터균 제균치료시 라시도필을 병용하게 되면 제균치료 성공률이 더 높아지고 합병증이 발생하는 비율도 줄어드는 것으로 알려져 있습니다. ​ 또 유당불내성이 있는 경우에도 증상을 완화시켜주는 것으로 알려져 있어요. ​ ​ ​ 여성 건강 관련> 질 세포와도 결합하는 것으로 알려져 있구요. 바이오필.. 2022. 2. 25.
락토바실러스 람노서스 Rosell-11 (1) - 라시도필 락토바실러스 람노서스 Rosell-11(lactobacillus rhamnosus Rosell-11)은 1976년 유제품에서 처음 발견된 균입니다. 다른 이름으로는 lactobacillus rhamnosus R0011이라고 하기도 하구요. 질이나 장, 입 안에서도 발견됩니다. ​ 프랑스 파스퇴르 연구소의 CNCM (Collection Nationale de Cultures de Microorganismes)에 I-1720 번호로 기탁되어 보관되고 있습니다. ​ 젖산[L(+)-lactic acid]과 엽산, 그리고 포도당이나 유당과 배양했을 때 몇 가지 당분을 만드는 것으로 알려져 있습니다. ​ 통성혐기균(facultative anaerobe)으로 산소가 있어도, 없어도 상관 없이 자랄 수 있습니다. (그.. 2022. 2. 24.
맹장염? 충수염? 충수돌기염? 대장이 시작되는 부위에 맹장(cecum)이 주머니처럼 부풀어 있구요. ​ 여기서 위로 올라가면서 상행결장 다시 꺾어지면서 횡행결장, 내려가면서 하행결장으로 이어집니다. ​ 맹장의 아래는 손가락 처럼 달려 있는 돌기가 있는데요. 길이가 6-9cm 정도 됩니다. 이 돌기가 충수돌기이구요. 여기 염증이 생기면 충수염이라고 해요. 그러니까 정확한 이름은 맹장염이 아니고 충수염 혹은 충수돌기염입니다. ​ ​ 이 부위에 염증이 생기게 되면, 일반적으로 오른쪽 아랫배가 아프구요. 식욕이 떨어지고, 구역질이 나거나 구토를 하기도 하며, 미열이 동반됩니다. 환자의 절반 정도는 명치 부위에서 불편감을 먼저 느끼구요. 이런 불편감이 오른쪽 아래로 이동하는 양상을 보입니다. ​ 원인은 보통 충수 안에 대변이 딱딱하게 굳으면서.. 2022. 2. 23.
혈액순환이 안 되면 생기는 피부염. - 정체피부염 정체피부염은 주로 다리에 생기구요. 정맥의 기능이 떨어지면 발생합니다. ​ 혈관은 동맥과 정맥이 있는데요, 심장에서 몸으로 혈액을 공급하는 혈관이 동맥이구요. 다시 심장으로 돌아가는 혈액이 지나가는 혈관은 정맥입니다. ​ 정체피부염은 정맥과 관련이 있구요. 정맥의 기능이 떨어지면서 다리에 혈액이 고이게 되면 피부에 염증이 생기고, 붓고, 가렵고, 색이 변하고, 심하면 궤양이 생기기도 해요. ​ 정체피부염이 잘 생기는 사람들. 나이가 들면 정맥에 있는 밸브의 기능이 떨어지게 되고, 그래서 다리에 있는 혈관에 혈액이 더 잘 고여요. 그래서 나이가 들 수록 더 잘 생깁니다. 처음에 혈액이 고이면 ㅏ리가 붓고 피부에 염증이 생겨서 발진이 동반될 수도 있습니다. ​ 심부정맥 혈전과 같이 다리의 혈액 순환에 영향을.. 2022. 2. 19.
카페인과 건강 건강 관련 기사의 단골 주제이죠. ​ 종종, 커피 장사와 커피가 아닌 음료수를 파는 장사들이 열심히 싸우는 결과물이 아닐까 하는 생각을 하기도 합니다. 어쨌든 커피가 건강에 좋다는 의견과 그렇지 않다는 의견이 늘 팽팽한데요. ​ 며칠 전 미국 의사협회지(JAMA)에 커피와 건강에 대해 실린 내용을 정리해봤습니다. * (2022. 2. 15) ​ 카페인은? 커피콩, 차잎, 카카오빈, 과라나와 같은 몇몇 식물에 들어있는 화학적 자극제(흥분제..?)(chemical stimulant)ㅇㅣ며, 합성해서 만들 수도 있고, 음료수, 음식, 알약, 보충제 등에 첨가할 수도 있습니다. ​ 대개 마시면 45분 이내에 혈액까지 도달하게 됩니다. 개인에 따라 차이가 있지만, 보통 2.5-4.5시간 정도 카페인 효과가 지속됩.. 2022. 2. 18.
심방세동.. 검사가 필요한 사람들? 2022년 1월 25일 미국 예방정책국 특별위원회(USPSTF, US Preventive Service Task Force)에서는 심방세동에 대한 선별검사 권고안을 발표했습니다. ​ 부정맥은 심장이 뛰는 리듬이 불규칙한 것인데요. 심방세동은 부정맥중에 가장 흔한 부정맥으로, 여성 보다는 남성에서 더 많고, 나이가 들면서 점점 많아져서, 85세 이상 인구의 10%에서 심방세동이 발견됩니다. ​ 증상은? 숨이차거나 두근거리는 증상이 있을 수도 있지만, 대부분의 심방세동 환자들은 증상이 없어서 모르고 지내는 경우가 많아요. 증상이 있는 분들은 검사를 해보시는게 좋습니다. 증상이 없는데도 선별검사가 필요한 이유는 증상이 없어서 모르고 지내는 경우가 많기도 하고, 뇌졸중 발생 위험을 매우 높이기 때문입니다. 실제.. 2022. 2. 17.
심장을 위한 건강한 생활습관은 어떻게? (2) 말씀드린 것처럼, LS7은 7가지 생활습관에 대해 평가하는 것인데요. 1. 혈압 2. 콜레스테롤 3. 혈당 4. 운동 5. 식사 6. 체중 7. 흡연 각각에 대해 0, 1, 2로 점수를 매기구요. 우리는 10점을 넘기는 것이 목표입니다. 우선 마지막 검진 결과지 찾아서 옆에 두시고 자신의 점수를 계산해봅시다! 지난 번 글에서는 4번까지 알아봤구요. https://lifestylemedicine.tistory.com/148 심장을 위한 건강한 생활습관은 어떻게? (1) 건강은 타고나는 것보다 본인의 노력이 중요하다고 앞서 말씀드렸는데요... https://lifestylemedicine.tistory.com/147 심장을 건강하게 만드는 7가지 생활습관 (2) (1)편에서 이어집니다. ​ 질병 위험을 높 .. 2022. 2. 15.
심장을 위한 건강한 생활습관은 어떻게? (1) 건강은 타고나는 것보다 본인의 노력이 중요하다고 앞서 말씀드렸는데요... https://lifestylemedicine.tistory.com/147 심장을 건강하게 만드는 7가지 생활습관 (2) (1)편에서 이어집니다. ​ 질병 위험을 높이는 유전자. 종종 더티 진(Dirty gene)이라고 하기도 하는데요. 심장 질환과 관련된 더티 진들을 가지고 있더라도. 생활습관 관리를 잘 하면, 충분히 질병 lifestylemedicine.tistory.com 노력을 어떻에 하면 좋을까요? 너무 막연하죠... 이번엔 구체적으로 알아보기로 해요. ​ 말씀드린 것처럼, LS7은 7가지 생활습관에 대해 평가하는 것인데요. ​ 1. 혈압 2. 콜레스테롤 3. 혈당 4. 운동 5. 식사 6. 체중 7. 흡연 ​ 각 항목을 .. 2022. 2. 14.
심장을 건강하게 만드는 7가지 생활습관 (2) (1)편에서 이어집니다. ​ 질병 위험을 높이는 유전자. 종종 더티 진(Dirty gene)이라고 하기도 하는데요. 심장 질환과 관련된 더티 진들을 가지고 있더라도. 생활습관 관리를 잘 하면, 충분히 질병을 예방할 수 있다는 연구가 발표되었습니다. 올 해 초에요.. * ​ 이번 연구에 따르면, * 이전에 관상동맥질환이 없던 45세 이상의 백인 8천명, 흑인 2천명을 대상으로 분석한 결과 평생 심혈관 질환이 발생할 위험은 27%였습니다. ​ LS7 점수는 10-14점이면 '이상적(ideal)' 5-9점은 '보통(intermediate)' 0-4점은 '불량(poor)'로 분류했어요. '이상적' 그룹에서 심혈관 발생 위험은 16.6%로 평균인 27%에 비해 거의 절반 정도 수준이었구요. '불량' 그룹에서는 4.. 2022. 2. 10.
코너스톤 H. 도안동에 있는 코너스톤 H. 이날은 친한 동생이랑 고급 커피를 마시러 갔습니다. 스타벅스나 공차보다 훨씬 비싸지만 ​ 커피 관련 서적을 많이 집필하신 일본의 커피 명인 '호리구찌' 선생님에게 배운 방법으로 내린 커피라고 해요.. (구찌랑은 상관없어요..) ​ 저는 커피맛을 잘 모르지만, 뭔가 좀 다른 것 같기도 하고 그래요.. 사실 저는 옆에 있는 크림브륄레 먹으러 갑니다. 2022. 2. 9.
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